Restaurante Asador Castilla - Sigüenza, Guadalajara

Reseña del Restaurante Asador Castilla

Ubicado en la Calle de Santa Barbara, número 2, en la encantadora ciudad de Sigüenza, Guadalajara, España, el Restaurante Asador Castilla es una opción atractiva para los amantes de la comida típica castellana, especialmente de las especialidades de asado de cordero y cochinillo. El restaurante, accesible a través del teléfono 949390091, ofrece una experiencia gastronómica tradicional en un ambiente que, aunque informal, tiene cierta clase.

Características y Especialidades

El Asador Castilla se destaca principalmente por su destacado asador de cordero y cochinillo, que son el corazón de su menú. Para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica, estas son las razones por las que este restaurante es recomendable. Además, el lugar ofrece una variedad de platos, incluyendo migas, que, a pesar de las críticas sobre su cocción, siguen siendo populares entre los clientes habituales. La carta también incluye opciones saludables y bebidas como vino, cerveza y café, asegurando que todos encuentren algo que recordar.

Información y Servicios

Es importante mencionar que el Restaurante Asador Castilla ofrece servicios adicionales que lo hacen aún más conveniente para los clientes. Se permite el consumo en el lugar, y también acepta entrega a domicilio. Para aquellos que disfrutan de un ambiente social, el restaurante es ideal para grupos y acepta reservas. Además, es un lugar que se adapta a diferentes necesidades, ya que acepta tarjetas de crédito y ofrece un espacio agradecer para familias con niños.

Opiniones y Valoración

Aunque algunas opiniones del restaurante indican que la experiencia puede variar, especialmente en cuanto a la cocción de los platos, la opinión media es bastante positiva con un 4.1 sobre 5 según las valoraciones de Google My Business. Con 104 valoraciones, es evidente que el Restaurante Asador Castilla ha dejado una impresión favorable en muchos de sus clientes. Es un lugar que, si bien puede tener sus altibajos en cuanto a la preparación de algunos platillos, ofrece una experiencia generalmente agradable y auténtica de la gastronomía castellana.

Recomendación Final

Para aquellos que buscan sumergirse en la rica tradición culinaria de Castilla y desean disfrutar de un asado de calidad en un ambiente acogedor, el Restaurante Asador Castilla vale la pena considerar. No olvides visitar su página web castillamesonhostal.com para hacer reservas y explorar más sobre su menú y ofertas especiales. Con un poco de paciencia y expectativas realistas, podrás disfrutar de una experiencia gastronómica memorable en este histórico restaurante.

👍 Opiniones de Restaurante Asador Castilla

Javier G.

3/5

Buen cordero y cochinillo pero para mi gusto mal cocinado, en su punto pero excesivamente grasiento (demasiado aceite) al igual que las migas .. ya es la segunda vez que me ocurre por lo que entiendo que lo hacen así. Por cierto, en apenas un año y medio han pasado del menú de 24 euros a 26 euros y despues a los actuales 30 euros (SIN BEBIDA). Ojalá hubiera tenido esa subida en mi nomina. Perfectamente evitable el sitio. Estaba lleno.

Sonia M.

5/5

Un gran descubrimiento, por suerte pudimos reservar allí, ya que todo estaba lleno y muy amable la dueña en todo momento, encantadora, el restaurante muy bonito y la comida muy rica, y la tarta de queso deliciosa! muy recomendable

B

4/5

Deberían tener pan sin gluten. Pero estamos en una sala aparte.

Natalia H.

1/5

Comimos extremadamente mal! Caro para lo que es y la comida que dan. No por comer mucho come mejor el burro, porque si que ponen buena cantidad, pero una comida insulsa sin sabor y que te retrotrae a esos odiados momentos en el comedor del colegio. Yo comí migas, y mira que de normal me suelen encantar las migas, pero estas han sido las peores de mi vida, una pesadilla de las migas. Para empezar las migas no llevan pimentón (lo explicó para el/la cocinera) sino que adquieren su color rojo al freírse en el mismo aceite que el chorizo y el resto de ingredientes donde el pan coge el sabor. Además en unas migas, el huevo debe de tener yema, no que parecía un huevo precocinado. El segundo plato, el jarrete, tampoco merece la pena para absolutamente nada, estaba insulso y las patatas de acompañamiento parecía que eran las que habían sobrado de otro plato. El servicio tampoco es que fuera excesivamente agradable. Vamos que en general no es un sitio al que recomendaría ir ni a mis peores enemigos.

Andres S.

4/5

Aunque también tienen Hotel, nosotros fuimos expresamente a comer, un espectáculo, fantástico de primero habicholones con chorizo y tocino con panceta de cerdo, de segundo cabrito al horno con patatas panaderas, no he probado nada mejor, y postres caseros. Preferible reservar mesa. Sin problema de aparcamiento. Cerca de la plaza y catedral. Recomiendo.

Félix D.

5/5

Estupendo menú especial con unos judiones y una pierna de cabrito asado espectacular y a buen precio

Fran M.

5/5

Nos lo recomendó el padre de Eli que es la que lo regenta. Trato genial, comida genial y ambiente tranquilo.
Muy recomendable, carne de buena calidad!
Comimos migas, cochinillo y cabrito y encantados!

Jose A. C.

4/5

Buen menú de sábado, por calidad, variedad, cantidad y buen precio. De segundos, entre otros, puedes elegir cabrito, cordero o cochinillo asado. El cabrito asado estaba muy bueno y la ración es generosa. El que no entre la bebida me parece perfecto ya que puedes elegir un vino decente y el precio final se queda igual que en otros restaurantes que ofrecen este tipo de menús y en los que el vino suele ser el punto flaco.