El Lagar de Severino - Aranda de Duero, Burgos

El Lagar de Severino: Un Refugio Gastronómico en Aranda de Duero

Para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica y memorable en Aranda de Duero, el Lagar de Severino se presenta como una opción de gran atractivo. Este establecimiento, ubicado en la tranquila C. Isilla, 23, 09400 Aranda de Duero, Burgos, España, ofrece un ambiente acogedor y una propuesta gastronómica centrada en la calidad y el sabor de la tradición. Su número de teléfono es 947556091, y su página web, lagardeseverino.es, proporciona información detallada y facilita la reserva.

Características y Especialidades

El Lagar de Severino se distingue principalmente por su asador de cordero, considerado su plato estrella, un verdadero símbolo de la gastronomía local. La elaboración de este cordero, posiblemente el más famoso de la zona, es un arte que se transmite de generación en generación, garantizando una carne jugosa, sabrosa y con un punto perfecto.

Sin embargo, la oferta culinaria no se limita al cordero. Los clientes pueden disfrutar de una variedad de pescados frescos, cuidadosamente seleccionados, y una carta de vinos que celebra la riqueza de la Denominación de Origen Ribera del Duero. La bodega del local ofrece una cuidada selección de vinos, entre los que destacan los ribera de Duero, ideales para acompañar los platos y complementar la experiencia gastronómica.

Además de estos productos estrella, el Lagar de Severino propone una amplia gama de aperitivos, bocadillos, café, cerveza, platos saludables y postres, todos ellos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. El local ha sido diseñado para ofrecer comodidad y disfrute a todos sus comensales, incluyendo opciones para grupos y turistas, así como espacios para niños y personas con movilidad reducida.

Información Práctica y Servicios

El Lagar de Severino se presenta como un lugar ideal para disfrutar de una cena, ya sea en solitario o en compañía. Se aceptan reservas, facilitando la planificación de la visita. Para mayor comodidad, se admiten diversos métodos de pago, incluyendo tarjetas de crédito, tarjetas de débito y pagos móviles mediante NFC.

El establecimiento ofrece los siguientes servicios:

Consumo en el lugar
Entrega a domicilio
Almuerzo
Cena
Espacio con asientos
Sanitario
Tiene bar
Bebidas fuertes
Vino
Postres
Sillas altas
Estacionamiento (con opciones de estacionamiento pagado en la calle y en el entorno)

Además, el local cuenta con un espacio accesible para personas en silla de ruedas y un estacionamiento accesible, asegurando la comodidad de todos sus clientes. El ambiente del Lagar de Severino se describe como a la moda, agradable, informal y relajado.

Opiniones y Valoración

El Lagar de Severino goza de una excelente reputación, con 385 valoraciones según Google My Business y una opinión media de 4.3/5. La valoración refleja la satisfacción de los clientes con la calidad de la comida, la atención al detalle y el ambiente del local.

El restaurante parece ser un punto de encuentro popular, con comentarios que resaltan la abundancia de la comida, la sonrisa de la atención y la belleza del entorno. La calidad de los postres y la variedad de vinos también son mencionados con frecuencia.

En definitiva, el Lagar de Severino es un lugar que, por su ambiente, su cocina y su atención, merece ser visitado y disfrutado. Se recomienda, para obtener información más precisa y reservar mesa, visitar su página web: lagardeseverino.es. No lo duden

👍 Opiniones de El Lagar de Severino

Teodoro G.

4/5

Restaurante donde, como en todo ARANDA, su plato estrella es el lechazo. También cuenta con 2 o 3 opciones de pescado que están bastante aceptables.Su carta de vinos cuenta con una buena variedad, destacando como no pude ser de otra forma, los riberas de Duero. Los postres tienen muy buena presencia y sabor. Es una opción más con la que contar si visitas Aranda.

Taky

5/5

La verdad que una experiencia muy buena. El sitio bonito y cuidado, la comida muy rica y abundante y la atención fantástica, no hay nada mejor que un buen sitio con buena comida y que te atiendan con una sonrisa.

Pinochete R.

5/5

Es la cuarta vez que voy y la comida es espectacular y abundante. Todo muy fresco y bien hecho. La pega las mesas se quedan pequeñas y la camarera es muy amable pero le falta experiencia..te hace esperar mucho y como algo negativo no puedes montar una mesa sin mantel donde pones los cubiertos en ella y sin limpiar.

Raúl O. G.

5/5

Que bien cenamos anoche !!
Calidad y cantidad en todos los platos.
Los gisos de carrillera y rabo de toro, espectaculares.
Muy amables y simpáticos el chico y la chica que nos atendieron en el comedor de arriba.
Para repetir !!

Actualización enero 2025.
Hemos comido toda la familia y sigue siendo 5 estrellas.
Muy amable y profesional la camarera.
Probamos 1/2 de croquetas de jamón y 1/2 de boletus.
Mollejas de lechazo crujientes, con una salsa picante, que le da un toque distinto al habitual de la zona. Muy ricas.
Secreto ibérico con una salsita tipo chimichurri. En su punto.
Bacalao a la brasa, con pimientos asados y langostinos.
Chuletón de vaca vieja(selección propia) espectacular, muy bueno el punto de la carne.
Todo perfecto.

sheila G. G.

5/5

Hemos estado comiendo en familia y todo ha sido estupendo, tanto el trato recibido por el personal como la comida (estaba todo riquísimo). Un lugar para repetir sin duda.

Janire D. B.

5/5

Estuvimos cenando 2 adultos y 2 niños (uno de ellos en trona).
Muy buena relación calidad- precio.
Ensalada de cogollos de Aranda de Duero con ventresca, anchoas y pimientos, carrilleras, chuleta y zamburiñas.
Todo muy bien elaborado y con una presencia inmejorable.
El camarero ucraniano muy amable y atento y especial mención al buen trabajo del cocinero.
Restaurante totalmente recomendable para cenar a la carta a buen precio o de pinchos.

Eskerrik asko denagatik !!!

Philip H.

5/5

Muy Buena cafe/ restaurante en la Centro historico de la cuidad. Tapas Todo el dia, Cena apartair 8 en la Tarde. Pide la chuletillas lechazo, un specialidad de aqui, son fabulouso! Muy simpatico cameraro joven, habla poco ingles. Buena vino, precios bien, disfrutamos todo.mi recommendia!

JOSE M. M. D.

5/5

Todo super bien. Hemos pedido parrillada de verdura.. increíble! Muy bueno todo ! Con una salsa de la casa muy rica.
1/2 de croquetas de jamón excelentes!
Bacalao a la brasa con pimientos muy bueno
Y merluza a la brasa espectacular.
De postre tarta de queso. La mejor que he comido.
El vino un rosado de bodega Severino del 24 impresionante.
La botella para dos se nos ha quedado corta.
Todo muy bien!