Ebanito Restaurant - Sant Cugat del Vallès, Barcelona

Paola P. (.

Sinceramente fuimos promovidas por las buenas reseñas y nos hemos llevado un gran chasco, un lugar en el que no sabes ni qué comer, y para lo único que parece realmente un plato de comida que es el salmón dicen que lo tienen agotado, precios salvajemente desmesurados, que no lo valen, (puro emplatado y nada de sabor) cantidades escasas, pagamos un dineral y salimos con hambre. No hacen menú, es todo a la carta y a precios de locos. No volveremos desde luego.

Santiago F. G.

Hemos cenado 7 compañeros de trabajo.
Buen servicio y producto de calidad.
Nos han gustado todos los platos especialmente la berenjena y los postres.

Marta

Si quieres pagar un pastón e irte con hambre éste es tu sitio. Y tampoco es que esté exquisito lo que te traen, croquetas bañadas en kilos de aceite con dos trozos de jamón duro, el ssam pop ridículo, no quiero imaginar lo que diría un gallego al ver éso. El bikini trufat es una rebanada de pan bimbo sin corteza cortada en cuatro cuadrados, al abrirlos una esquina de jamón que de bellota tenía cero. Y el steak tartar trozos de carne dura con tres mini rebanadas de pan. Dos copas de vino 9 euros y esperando entre plato y plato una eternidad, que la gente se iba por el rato que llevaban esperando y nadie se acercaba a preguntarles. Y ojo! te toma nota de las bebidas una chica que no tiene idea y vuelves a esperar hasta que viene el "sommelier" para una copa de vino! Y para terminar se ponen a fumar a tu lado sin siquiera preguntarte si te molesta, con la superioridad y la tontería extrema que caracteriza a los habitantes de éste hermoso "pueblo" llamado Sant Cugat.

Elisabeth F. R.

Hoy ha sido un desastre. El pan con tomate y los entranyes al cabo de media hora no habían llegado y nos han dicho que se habían confundido y se lo habían dado a otra mesa. Así que mi entrante ha llegado cuando mi marido ya sé había acabado el suyo. El segundo me ha llegado cuando mi pareja ya había acabado el suyo. Lo he devuelto porque el bacalao estaba crudo. Y me lo han vuelto a traer crudo. Así que
lo he devuelto de nuevo, hemos pagado y lamentablemente no volveremos más!!! Qué gran decepción!!!

M D.

Se come muy bien. Carta corta pero con mucho sabor. El tartar de tomate suele estar fuera de carta pero es mi favorito, la ensaladilla de gambas también es acierto seguro. El precio es elevado pero la calidad buena. A nivel ambiente, hay bastante ruido.

Angie B.

La comida está deliciosa, el ambiente es genial y los camareros súper atentos. Disfrutamos muchísimo de la comida, fue una recomendación y quedamos muy satisfechos de haberlo probado. El rabo de toro es exquisito, el steak tartar estaba riquísimo, el ceviche es una pasada y los dados de rape muy ricos. Los postres eran todos una maravilla, pero destacaría la torrija de los 4 que probamos (trufas, tirsmisú, cheesecake y torrija). La única razón por la que no pongo 5 estrellas es porque el precio es bastante elevado, después de una cena de 170€, nos quedamos bien, no sales totalmente saciado. Si estás en sant cugat, merece al menos 1 visita. 🙂

Walter O. D. G.

El hermano pequeño del gran Ébano
Luego de probar el Ébano en Bellaterra que nos gustó mucho queríamos probar su "hermano pequeño". Local ubicado en la zona centro de Sant Cugat, no muy fácil de aparcar. La terraza es acogedora aunque lógicamente nada comparable con el Ébano, y la comida está bien aunque me faltó algo como para darle las 5 estrellas…
Probamos:
Patatas Bravas con chipotle y alioli, buena versión
Croqueta de jamón ibérico de bellota, muy bien
Ssam de vieira a la brasa, mayonesa de wasabi y hoja de shiho, riquísimo, no lo había probado nunca
Ensaladilla rusa con piparras, rica
Salmón a la brasa con emulsión de wasabi y verduritas, muy rico

En cualquier caso seguro que aciertas si pasas por aquí!

Soira S.

Todo lo probado buen sabor, presentación correcta, buen servicio. Para mi gusto lo mejor la ensaladilla rusa. La torrija aunque buena, demasiado dulce para mi gusto.