Es Tragón - Sant Antoni de Portmany, Balearic Islands

Es Tragón: Una Experiencia Gastronómica en el Corazón de Ibiza

Para aquellos que buscan una experiencia culinaria de primer nivel en Ibiza, Es Tragón se presenta como una opción excepcional. Ubicado en la pintoresca localidad de Sant Antoni de Portmany, este restaurante ofrece una combinación única de alta cocina, sabores mediterrÃneos y un ambiente sofisticado. La dirección es Ctra. Cap Negret, s/n, 07820 Sant Antoni de Portmany, Illes Balears, España, y su número de teléfono es 971346454. Los amantes de la buena comida y la cultura pueden encontrar mÃs información en su pÃgina web: estragonibiza.com.

Características Principales

• Restaurante de Alta Cocina: Es Tragón se distingue por su compromiso con la excelencia culinaria, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos innovadores y deliciosos. La cocina està dirigida por chefs experimentados que se dedican a la creación de combinaciones de sabores sorprendentes.
• Restaurante MediterrÃneo: La cocina refleja la riqueza de la gastronomía mediterrÃnea, con énfasis en productos locales y de temporada. Los platos combinan la frescura del mar con la variedad de la tierra, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica.
• Ambiente Sofisticado: El restaurante ofrece un ambiente elegante y acogedor, ideal para cenas romÃnticas, celebraciones especiales o simplemente para disfrutar de una comida de calidad.
• Terraza Externa: Los clientes pueden disfrutar de sus comidas y bebidas en la terraza, un espacio exterior con vistas agradables y un ambiente relajado.
• Servicios Complementarios: AdemÃs de la comida y las bebidas, Es Tragón ofrece una variedad de servicios para asegurar una experiencia completa y satisfactoria.

Información Adicional Importante

• Comedor Privado: Para ocasiones especiales, se dispone de un comedor privado, perfecto para grupos pequeños o cenas íntimas.
• Acompañamientos: La carta de bebidas incluye una amplia selección de bebidas alcohólicas (vino, licor), café, cerveza y otras opciones refrescantes.
• Opciones de Comida: Se ofrecen platos pequeños ideales para compartir y probar diferentes sabores, así como una amplia variedad de postres para satisfacer el paladar.
• Horario Extendido: El restaurante ofrece comida hasta tarde, permitiendo a los clientes disfrutar de una cena tardía.
• Facilidades: El establecimiento cuenta con aseos, un bar, Wi-Fi gratuito y un sistema de pagos flexible que incluye pagos con móvil vía NFC, tarjetas de crédito y tarjetas de débito. AdemÃs, se garantiza el acceso para sillas de ruedas, promoviendo la inclusión y la accesibilidad.

Opiniones de los Clientes

Según las valoraciones de Google My Business, Es Tragón cuenta con 235 valoraciones con una media de 4.5 sobre 5 estrellas. Esta alta puntuación refleja la satisfacción de los clientes con la calidad de la comida, el servicio y el ambiente del restaurante. Los comentarios destacan la alta calidad de la cocina, la amabilidad del personal y la excelente relación calidad-precio. Muchos clientes mencionan la comida deliciosa y el ambiente agradable como aspectos destacados de su experiencia. La terraza es especialmente apreciada por su ubicación y vistas. La velocidad del servicio y la atención al cliente también son aspectos frecuentemente mencionados en las reseñas positivas.

Recomendaciones para su Visita

Si està planeando una visita a Ibiza y busca un restaurante que ofrezca una experiencia gastronómica memorable, Es Tragón es una excelente opción. Se recomienda reservar mesa con antelación, especialmente durante la temporada alta. La comida es exquisita, el ambiente es agradable y el servicio es impecable. No dude en probar los platos de la carta, que combinan la alta cocina con los sabores del MediterrÃneo. Disfrute de una copa de vino en la terraza y déjese seducir por la gastronomía local. La comida allí y los platos pequeños son una excelente manera de probar una variedad de sabores. Aproveche la Wi-Fi gratuita para mantenerse conectado y disfrute de unacena inolvidable.

👍 Opiniones de Es Tragón

Lorena B.

5/5

Menú payes, desde el año pasado teníamos muchos ganas de ir y sin duda no nos defraudó. La espera mereció la pena. En primer lugar destacar el enclave en el que se encuentra, un lugar muy agradable y tranquilo. La decoración es muy de la zona. El personal fue muy atento, no hubo tiempo de espera a la llegada ni entre plato y plato. Nosotros elegimos el menú Payes. Cómo bien nos indicó la camarera en el menú no está todo explicado lo que vamos a degustar. Es un viaje de sabores a cada cual mejor. El menú empieza en un viaje de sabores por la península degustando diferentes platos típicos de diferentes localidades. Luego continúa con platos típicos de la isla en su versión. Cada plato es una explosion de sabor diferente y textura diferente. No podría quedarme con ningún plato en concreto porque a cada cual mejor, pero no puedo olvidar el vermut de granada y la versión de bullit. Tanto uno como el otro en su versión está totalmente logrado. Cómo destacar en plato espectacular alicia en el país de las maravillas su presentación es impecable. Nosotros acompañamos el menú con un vino rosado de la bodega can rich. El ambiente en general del restaurante es muy tranquilo. Cómo poner un detalle ya que hemos ido a otros restaurantes con estrella michellin en tiempos de Covid, al entrar está el gel pero no nos indicaron si nos debíamos de poner o que medidas tomar. En otros lugares de la misma similitud han tenido el detalle de entregarte un gel individual y un porta mascarilla para que puedas disfrutar de tu experiencia con seguridad. Sería un detalle a destacar pero mínimo ya que el menú no nos defraudó y volveremos a probar el siguiente menú sin duda

Rodrigo H.

5/5

El único restaurante con estrella michelín en la isla y vaya que le hace honor a ella. Demasiado recomendable tomar el menú grande de 19 tiempos con maridaje, la experiencia es para quitarle el aliento a cualquiera. El personal es simplemente impecable, te atienden de manera personal siempre llamandote por tu nombre, los menús tienen un costo de €134 el menu corto y €180 el menu largo, maridaje €85 (agosto 2023) Mi restaurante favorito de Ibiza! Muchas felicidades!

Aitor Z.

3/5

Muchísima técnica, sabores increíbles que no te esperas, un buen producto y muchísimo trabajo detrás de ese producto. Pero nos fuimos sintiendo que nos faltó algo, y ese algo creo que podríamos decir que fue alma… alma que conectara todo, la comida, el servicio y el entorno con el cliente. Desde nuestro punto de vista el servicio no estuvo a la altura, nos hubiera gustado sentir más tranquilos y confiados a los camarer@s y también al cocinero que nos atendió en barra. Al traernos la cuenta no hubo un feedback, no hubo una explicación clara de por que esa elección de vinos a esos platos… muchos detalles que creemos que en un sitio de esta envergadura no pueden faltar. Sabemos y entendemos que en lugares así hay mucha presión, pero esa presión nunca la debe de percibir el cliente y nosotros la percibimos. El restaurante es un lugar precioso, decoración payesa con una luz muy cálida y espacios diáfanos. Esperamos que esta crítica os ayude para seguir creciendo. Gracias :)!

Santi L. S.

5/5

Sin duda una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos vivido de la mano de Álvaro Sanz, desde el primer al último pase no dejan de sorprenderte, en nuestro caso elegimos el menú erizo. El local es muy bonito y se respira tranquilidad. Todo el equipo es maravilloso, pero una mención especial a Elisa, nos hizo sentir como en casa sin dejar de lado la profesionalidad. Sin duda uno de los mayores reclamos que puede tener la isla. Esperamos volver pronto y poder seguir viendo su crecimiento y todo lo que les está por llegar

arte5sentidos ?.

5/5

Una cocina delicada, centrada en la sostenibilidad y autosuficiencia. Volcados en el mediterráneo, hacen sus propios panes, quesos, salazones...
Mucho sabor en cada bocado y un excelente servicio.
Merece la pena disfrutar de esta experiencia, espero volver en septiembre!!

carla B.

4/5

Espectacular cocina creativa, menú muy cuidado y platos muy elaborados a un precio muy razonable comparado con los restaurantes de la isla. Tener un solo menú facilita la vida tanto al comensal como a la cocina, solo un punto de mejora: debido a ser alergicos a un plato nos pusieron el doble de otro sin preguntar en cual, que coincidio con el que menos nos gustó

A

4/5

Sitio agradable, comimos el menú Erizo. Algunos platos exquisitos, como el jardín de las verduras o el coulant de sésamo, otros no nos gustaron nada la verdad. Aún así es toda una experiencia, por lo que lo recomiendo

Miriam B.

3/5

Restaurante con estrella michelin que teniamos muchas ganas de ir y reservamos desde Barcelona, la comida está buenisima es una explosión de sabores gustos y olores, nos gusto muchísimo , el sitio es muy acogedor y el personal muy agradable.Lo recomiendo para todos los que vayan a Ibiza pero no les doy un cinco porque hay tres cosas que no me parecieron correctas para este tipo de restaurantes y por la experiencia que tenemos en otros, en primer lugar nos sentaron en una mesa que no nos gusto, alrededor hbian otras y estaban pasabdo todo el rato justo al sentarnos le comentamos si nos podian cambiar ya que habian dos mas vacias y nos comentaron que van por reserva y que no.. perdona eramos de ls reservas los primeros en llegar eso no nos gusto nada, en segundo lugar es un menu degustacion que acompañamos con maridaje es la primera vez que nos cobran el agua a parte poco detalle del sitio y por último y lo que mas nos chocó es que teniamos que pedirles que nos rellenaran ls copas constantemente... ese punto de atención con la bebida fue bastante negativo. A excepción de esto, lo recomiendo porque esta toda la comida muy buena.