FABRICK food & more - Palma, Balearic Islands

JuanXo MC

Un sitio muy acogedor. La camarera es muy atenta y educada, recomendándonos en todo momento cuando nos veía dudar entre platos. La comida es muy buena, con espíritu italiano. Comimos mi pareja y yo y compartimos 3 platos, que va perfecto para no quedarte con hambre ni pasarte. Su carta evoluciona periódicamente por lo que cada semana podrás probar cosas diferentes. Recomendable 100%.

Mateo Arranz Fernández

Una experiencia sorpréndente, interesante y agradecida de Mallorca. Celebrábamos el cumpleaños de mi pareja y tuvieron una agradable sorpresa con nosotros. Una cocina delicada y con gusto sumándole un servicio de lujo y detallado hacen un restaurante especial en Palma que recomiendo a todo el mundo. Parada obligatoria de la isla.

Muchas a gracias a Adriane y Andrea por una noche para el recuerdo.

Rodrigo Calderon Huerta

La actitud de la camarera desde el recibimiento consiguió que no nos quedáramos a comer. Al irnos nos dijo que éramos dueños de nuestro destino, frase realmente enigmática teniendo en cuenta que el restaurante estaba completamente vacío al que no pude resistir con lastima responder:- “ ustedes también lo son “. Les deseo mucha suerte, porque con ese staff, la van a necesitar..
Pd. La valoración de la comida no la tengan en cuenta, era obligatoria para poner la reseña.

Pablo MP

Experiencia increíble, trato exquisito y platos inolvidables. Trato al producto con gusto y pasión, que trasmiten al cliente. Recomendable 100%. Volveremos .

Liza Buvala

Una pareja de italianos dedicados completamente a crear un espacio increíble de sabores. La jefa que nos atendió es super atenta, muy simpática y nos recomendó con todo. Cambian el menú muy a menudo inventando platos nuevo, así que tendremos que volver para seguir probando.

Experiencia de 10!!!

Lydia

Trato excelente, se nota la dedicación y esmero en cada plato cuidando cada detalle. Muy recomendable. Cuando volvamos por Mallorca sin duda repetiremos.

Celia Álvarez de Andrés

Fuimos este verano alentados por las buenísimas reseñas del restaurante. Nos llevamos una decepción tremenda. Pedimos una burrata, sin nada de sabor y acompañada de una especie de ensalada agria muy amarga. Nos dejamos medio plato. De segundo mi pareja pidió un margen de pato que estaba muy duro y seco, y yo un pulpo que también estaba durísimo. Lo único que comimos prácticamente fue el pan que hacían casero allí..
Decidimos no pedir postre viendo que nada de lo que pedimos se salvaba.
La camarera/dueña se acercaba constantemente a nuestra mesa a preguntar si todo estaba bien y a decirnos que todo era casero. También tuvo el detalle de regalarnos unas galletas que ella misma había hecho. Por educación y por su amabilidad, dejamos algo de propina y le dijimos que todo estaba ok. Por si fuera poco, los precios inflados..
Pagamos 70€ sin vino ni postre..
He querido escribir esta reseña porque sinceramente NO entendemos de dónde salen tantas buenas reseñas, y nos parece MUY raro que no tengan ni una mala.. algo huele muy mal! y la competencia desleal o comprar reseñas es algo que no se puede tolerar, y más para los que somos "foodies" y nos guiamos por las críticas de internet para acudir a los restaurantes. Nos sentimos totalmente engañados.
Terminaré diciendo que puse una reseña en Tripadvisor, la cual me borraron como 5 veces(raro raro..) y cuando por fin la publicaron, la dueña se ha tomado las molestias de contestarme inventándose una historia defendiéndose, diciendo que mojamos el pan de los platos que pedimos (cuando nos dejamos la mitad de todos los platos), y contando que le dijimos que los platos "eran una pasada". También dice que habríamos comido mucho mejor en algún restaurante de Fast Food, y no le falta razón! De hecho al salir ese día nos fuimos directos a por unos helados del hambre que teníamos.
También me contesta a la reseña (que se toma como un ataque personal), que tengo envidia de su éxito (?). Yo no tengo ningún restaurante ni tengo de qué tener envidia a esta señora. Somos unos simples clientes que se sintieron totalmente engañados tras pagar 70€ por una comida absolutamente insalvable, y que quieren advertir a otros usuarios para que no les pase lo mismo.
Es más que evidente que compran reseñas y por eso les molesta TANTO que alguien consiga reseñarles mal.

Imanol Camblor Uliarte

Una cena de 10. La alcachofa riquísima! La carbonara muy rica también. La
Pasta con pesto espectacular. Y la tarta de queso para soñar con ella (yo he pedido la mermelada aparte y lo recomiendo así para poder apreciar los sabores). La atención me ha encantado y el local también!