Restaurante Cala - Granada

Manuel L. P.

Compartimos el menú degustación con 2 parejas de amigos. Esta todo espectacular (me quedo con las cocotxas a la brasa)Se nota que es cocina hecha sin prisa, con mimo y cariño. El personal es muy amable y servicial (especialmente el jefe de sala , Pedro). Recomendable 100%. Espero que la guia Michelin tome nota a la hora de conceder estrellas.

Javierriosphoto

Restaurante de Granada, donde te puedes sorprender con sus menús de degustación o dejarte como nosotros aconsejar para comer a la carta. Una experiencia especial, ya que su cocina es de un alto nivel en calidad y elaboración, con una carta de vinos amplios podremos hacer la elección a nuestro gusto siempre aconsejados por un personal de sala muy amable y correcto.
El ambiente es tranquilo y acogedor.

J. ?. G. R.

No se puede reseñar, hay que ir y disfrutar la experiencia gastronomíca que nos propone Samuel y su pequeño, pero gran equipo de sala, en su casa, con sus platos, emociones, sensaciones y combinaciones de las cuales terminas con una gran sonrisa, tranquilo y deseando volver, no hay más.

Antonio L. D.

Que os puedo decir,detrás de la dedicacion y el esmero en las cocinas con Samuel y en sala con Pedro,un saber estar,una enciclopedia humana siendo tan joven.La verdad un buen reconocimiento el que le dieron,como el mejor restaurante de Andalucía,en The Fork.En este caso elegimos un menú degustación,con maridaje.Una gran experiencia gastronómica,unos sabores que explotan tanto en el paladar,como en la cabeza un juego de sabores que el celebro tiene por sentido y que en boca es distinto.Maridando también con una selección de vinos,muy cómodos de tomar y que aportan al menú un contraste de sabores y olores.
Sin duda un sitio 100% recomendable, al que debes de ir si eres de Granada o vienes de fuera unos días.Siempre reservando con antelación,puesto que tan solo son 4 mesas,que aporta un ambiente muy agradable,con una música elegante,que deja tener un tono de conversación sutil y plácido.
El precio del menú degustación está a la altura de la experiencia gastronómica,detrás hay mucho trabajo y sus productos son de temporada,de ahí que vaya cambiando el menú a lo largo del año,un menú que comparte nuestros sabores tradicionales con tendencias francesas una fusión muy agradable.
Sin duda volveré.

Ana Q.

Experiencia espectacular!
Llamamos con horas de antelación para reservar, y nos facilitaron todo para disfrutar de su menú degustación. Íbamos con nuestro bebé de 7 meses y nos dieron una mesa amplia y cómoda para que el carro no molestase.

La atención de Pedro fue genial, nos explicó todo muy bien; el vino que elegimos era estupendo para acompañar el menú degustación, tenían muy buena oferta de vinos.

Y la mano de Samuel para la elaboración d menú degustación, lo mejor. Un menú con productos de temporada y en la zona.

Volveremos para probar el menú de otoño sin duda!

María R.

Mi pareja y yo fuimos un domingo a probar el menú degustación y nos lo pasamos genial. La experiencia se basó en probar entrantes, platos principales y postres variados en cantidades pequeñas, y pedimos una botella de tinto para todo el menú. Todos los platos fueron originales, algunos muy ricos y curiosos en textura y en sabor, otros correctos. Cuidan todo al detalle y el servicio es exquisito. Ahora mismo no me acuerdo de su nombre, pero el chico nos atendió super profesional y amablemente. Al final, el chef nos obsequió con el menú impreso y firmado. En general, me lo pasé estupendamente y me gustó el menú. El precio lo vi acorde también, lo único que me mató fue el precio del agua, como siempre me pasa en estos sitios, porque entra en conflicto con mi modo de ver las cosas. Pero me parece muy guay que haya sitios así en Granada.

M. M.

Gran nivel en la cocina, con productos de mucha calidad elaborados con una gran técnica. Muy buena presentación y preparación de los responsables de la sala. Hay que valorarlo todo en conjunto, y nos ha parecido una magnífica elección para una comida en Granada. Los precios son compatibles con el nivel de los productos, su elaboración y la atención recibida. Enhorabuena por el magnífico trabajo que hacen; fruto del esfuerzo, sin duda.
Totalmente recomendable.

Manuel G. L.

Excelente menú combinando sabores de Granada con inspiración francesa. Buen servicio en un local pequeño y agradable.