Restaurante La Fábrica de Harinas - Toledo, Toledo

SERGIO H.

Tenía grandes expectativas por esta antigua harinera, ahora hotel-restaurante.
El restaurante es bonito y agradable.
Pedí unas croquetas que estaban buenas, pero rebañadas con salsas. Para mi innecesarias.
Como plato principal pedí el que, según las valoraciones aquí, es su plato estrella: CANELÓN DE PERDIZ. Qué gran decepción!. Ni sabia a perdiz, ni el canelón estaba bueno. La pasta estaba o dura porque no era del día, o con falta de coccion: bastante duro y desagradable al paladar. Además también venía rebañado con otra salsa, y eso que yo pedí que no incluyeran otra que iba por encima....
Ya no pedí nada más porque me dejé el canalón
Pagué 36€ por esta sublime comida
El personal es atento y educado
Te ofrecen un aperitivo, que en mi caso fue una emulsión de sopa castellana. Correcto, sin más.

Gema S.

Fui a comer con mi marido y nos gustó mucho el trato que nos dieron. Nos sirvieron rápido y la comida estaba buenísima. Seguro que repetimos. Pongo fotos de algunos platos de los que comimos

Claudia

Comida de año nuevo espectacular; muy buen servicio, buen menú, relación calidad-precio estupenda. Lo recomendaría sin duda alguna ❤️

Jose L. F. O.

Primera visita a La Fábrica de Harinas para degustar su tapa para el concurso.

Nos quedamos a cenar y no podríamos haber tomado mejor decisión. Si los platos y la cocina son espectaculares, no podemos más que alabar el servicio de Miguel y el resto de sus compañeros.

En todo momento pendiente de nosotros, amabilísimo y cordial. En pocos lugares me he sentido tan bien atendido.

El vasito de sopa castellana fue toda una sorpresa inesperada a la que nos invitaron. Igual que las trufas de acompañamiento a la Torrija de Brioche.

Volveremos en otra ocasión sin dudar. 10/10

Estela O.

Fuimos porque vi que tenían varias opciones sin gluten y fue todo un acierto. La mayoría de los platos adaptados y además te ponen tu pan, todos esos detalles siempre se agradecen . La comida es espectacular tanto en presentación como en sabor. El ambiente y el local muy bueno y el personal atento y muy simpáticos. El precio quizás sea algo elevado si no te quieres gastar mucho, pero la relación calidad precio lo merece. También disponen de menú con un precio muy bueno. Además ofrecen postres sin gluten que no siempre lo encuentras en todos lados. Lo recomendaría sin dudar!!!

Baruk M.

Durante nuestra visita turística a Toledo, decidí hacer en La Fábrica de Harinas una reserva para comer, y fue una excelente experiencia. Fuimos un grupo de 10 amigos, y el restaurante nos impresionó desde el primer momento con su ambiente acogedor y elegante en tonos cálidos y la excelente acústica hicieron que pudiéramos conversar cómodamente sin necesidad de elevar la voz, algo que realmente apreciamos.
Nos acomodaron en una mesa redonda, lo cual facilitó muchísimo la comunicación entre todos. Este detalle nos encantó y marcó y la diferencia en nuestra experiencia grupal.
El servicio fue impecable: los camareros fueron muy simpáticos y atentos desde nuestra llegada, lo que nos hizo sentir muy bienvenidos.
En cuanto a la comida, pedimos varios platos para compartir, incluyendo la flor manchega, ensalada de lomo de Orza, boletus frescos, bacalao en tempura de spirulina, lomo de ciervo y rib ete de vaca madura, entre otros. La presentación fue excelente y con un sabor delicioso. La cocina combina tradición y modernidad, con porciones adecuadas que nos dejaron más que satisfechos.
Aunque los precios no son económicos, considero que la relación calidad-precio es justa por la calidad de los ingredientes y la experiencia en general
Para cerrar probamos varios postres que fueron un éxito, aunque el brownie de mazapán no los convenció tanto como el resto.
En resumen, La Fábrica de Harinas es un lugar ideal para una comida especial, con un ambiente encantador, un servicio sobresaliente y una cocina que sorprende por su calidad y sabor.
Definitivamente, lo recomiendo si visitas Toledo.

Cristina A. G.

Fuimos a este sitio a comer ya que había leído que estaba bien y mi acompañante estuvo años atrás. Fuimos a carta y he de decir que todo lo que pedimos estaba muy bueno. El servicio y la atención fue impecable y el ambiente estaba muy bien. Si quieres comer bien en Toledo es un sitio al que recomiendo ir.

Gema M. N.

Restaurante situado muy cerca de San Juan de los Reyes, los camareros muy atentos en todo momento, la comida condimentadas con muchas salsas, que no dejaban apreciar el auténtico sabor de las viandas.